Корзина
63 отзыва
Контакты
Сельский Дворик
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 926-716-20-53Клетки
+7 926-716-20-53Клетки Максим
+7 925-684-38-62Образцово показательная ферма
Максим
РоссияМосковская областьПушкиноул. Луговая д.47а

На сколько являются полезными куриные яйца.

На сколько являются полезными куриные яйца.

Хотя в конце хх века специалисты считали что люди, которые едят больше чем два яйца в неделю, рискует страдать повышенным  холестерином. 

В последние годы эксперты начали бороться с этим мифом.

И именно новое исследование показывает, что у подростков, которые потребляют больше яиц, нет показатели, что холестерин в крови превышает норму, независимо от уровня физической активности.

Исследование,  проведенное учеными университета Гранады связи  с влиянием потребление яиц у подростков и основные факторы риска развитья сердечнососудистых заболевании, а также липидный профили, чрезмерные жировые ткани, инсулин резистентность и гипертония.

Автор исследование Альберто Мольдонадо Сориано  утверждает: 

„ Традиционно, врачи настаивают, что использование в большом количестве яиц в рацион питание ведет к повышенью уровня холестерина. Поэтому последние десятилетия наблюдается тенденция медработников  рекомендовать людям ограничить количество потребляемых яиц, чтобы избежать проблем со здоровьем”.   

Тем не менее, последние исследования показывают, что на повышение холестерина в крови в большем степень влияет употребления насыщенных жиров и транс-жиров что присутствует в красном мясе и в выпечках, чем холестерин из диеты („хороший холестерин”).

Исследование Альберто  Мольдонадо Сориано  в кадре европейского проекта Елена (HELENA) что проводился в девять странах, показало, что подростки, которые потребляют большое количество яиц у них нет ухудшений показатели холестерина в крови или ухудшения здоровья, особенно сердечнососудистый системы не завися от того на сколько они были подвижны. 

„Выводы, опубликованные в журнале  Nutricion Hospitalaria  подтверждает недавние исследования проведенные на здоровых взрослых людей что потребление до семи яиц в неделю не связано с  риском развитья сердечнососудистых заболеваний” .  Подчеркивает Сориано.    

Ученые рекомендуют пересмотреть пищевой режим для подростков. Подчеркнув, что было бы полезно исследовать аналогичные группы, но с еще большим количеством употребленных яиц.

„ Яйца – являются дешевом продуктом, обогащенным белком очень высокого качества, а также содержит минералы, фолиевою кислоту и витамином Б. Если  включить в рацион питание яйца то можно обеспечить организм большим количеством питательных веществ, особенно для оптимального развитья подростков”.  Утверждает ученый.  

В 1973 году американская ассоциация „American Heart Association”  рекомендовало ограничить потребление яиц на максимум 3 в неделю, идея поддерживалось специалистами на протяжении многих лет.  Утверждая, что они повышают холестерин в крови и способствуют ожиренью.

Продукты  с высоким содержанием холестерина имеют больше насыщенные жиры в отличие от яиц. В  среднем одно яйцо содержит 200 мг холестерина, но это больше ненасыщенные жиры, а калорий содержит только 70.

  Качество  яиц и их полезность зависит целиком от птицеводов, насколько они употребляют качественные корма, чистую воду, насколько грамотно используют медикаменты. А  также немало важный вопрос,  предоставляют они птицам соответствующие условия содержание? Так как неправильные  подобранные клетки не отвечающим гигиена - санитарным требованиям являются источником возникновения и распространения различных заболеваний.  Но это другая тема, которую  будем развивать подробнее в  другой статье. 

яйца                                                                         

vkontakte facebook twitter

ООО ПИК

Предыдущие статьи